John Myers
内容
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成分
- 4 鸡胸肉片
- 300 g 米类
- 500 g 蕃茄
- 250 g 蘑菇
- 2 红色和黄色的辣椒
- 2 夏南瓜
- 1 茄子新鲜
- 1 洋葱
- 2 大蒜丁香
- 3 汤匙 番茄酱浓缩三倍
- 0,125 l 水
- 2 汤匙 橄榄油
- 磨坊里的盐、胡椒粉
- 麝香草
- 罗勒/九层塔
说明
- 将鸡胸肉洗净，拍干，用盐和胡椒调味。 锅中热油，将鸡胸肉放入其中煎炸。 取出鱼片并用铝箔包裹它们。 放入预热好的烤箱，120°C，烤20分钟。
- 按照包装上的说明煮米饭。
- 将洋葱和蒜瓣去皮，切成小方块。 将西红柿去皮，也切成方块。 将辣椒粉洗净并去核，切成大块。 将西葫芦和茄子洗净，也切成大块。 将蘑菇清洗干净并切成四份。
- 在平底锅中加热油，炒洋葱、大蒜和茄子 5 分钟。 现在加入辣椒和西葫芦。 将番茄酱与水混合并搅拌。用盐、胡椒粉、百里香和罗勒调味。 让所有东西用小火煮10分钟。 现在加入蘑菇和西红柿。 现在让所有东西再次用小火再煮 15 分钟。
- 现在将所有东西放在盘子上即可食用。 好胃口。
营养学
服务： 100g热量： 130千卡碳水化合物： 19.3g蛋白： 3.3g脂肪： 4.3g
