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华夫饼配香草冰淇淋、鲜奶油和新鲜草莓

55
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 5
卡路里 195 千卡

成分
 

  • 1 L 香草冰淇淋
  • 500 g 草莓
  • 1 威化饼
  • 700 ml 奶油
  • 2 汤匙 可可粉
  • 2 汤匙 糖粉
  • 1 酒吧 黑巧克力
  • 1 酒吧 巧克力白

说明
 

  • 融化白巧克力和黑巧克力,去掉草莓的蒂。 在双锅中融化白巧克力和黑巧克力。 将草莓浸入黑巧克力中,并用白巧克力装饰,然后冷却。
  • 用华夫饼装饰盘子。 将奶油搅打至硬性,铺在盘子上,然后将草莓铺在奶油上。 将香草冰淇淋放在盘子上。 在所有东西上撒上可可粉和糖粉。

营养学

服务: 100g热量: 195千卡碳水化合物: 13.3g蛋白: 3.2g脂肪: 14.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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