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塞舌尔有哪些传统甜点?

塞舌尔美食:传统甜点

塞舌尔是一个位于印度洋的群岛国家,以其原始的海滩、碧绿的海水和独特的美食而闻名。 塞舌尔美食融合了非洲、法国、印度和中国的影响,形成了多种多样的风味和菜肴。 在塞舌尔提供的众多美食中,传统甜点是游览岛屿的人必须尝试的。

来自塞舌尔群岛的甜点

塞舌尔最受欢迎的传统甜点之一是 Ladob,这是一种由成熟车前草或香蕉、椰奶、糖和香料制成的甜菜。 将水果在椰奶中煮至变软,然后加入糖和香料调味。 拉多布通常作为甜点或小吃,是塞舌尔家庭的主食。

另一种来自塞舌尔的甜点是 Bonbon Coco,这是一种由磨碎的椰子、糖和香草制成的椰子糖。 将混合物煮熟直至变稠,然后制成小球,然后将其滚入更多磨碎的椰子中。 Bonbon Coco 是节日期间受欢迎的甜点,经常作为礼物送给朋友和家人。

尽情享受塞舌尔糖果的风味

对于那些爱吃甜食的人来说,塞舌尔还有各种其他传统甜点可以满足您的渴望。 拉多布丁是拉多布的变体,用玉米淀粉使混合物增稠,制成奶油布丁。 Kat-kat Banana 是一种由捣碎的成熟香蕉、面粉和糖制成的甜点,然后油炸至金黄色。 塞舌尔人还喜欢水果沙拉,这是一种由木瓜、菠萝和西瓜等当地水果与甜炼乳混合制成的菜肴。

总之,传统甜点是塞舌尔美食不可或缺的一部分,对于任何游览岛屿的人来说,尝试它们是必须的。 从 Ladob 到 Bonbon Coco,总有一款能满足每一位甜食爱好者的需求。 那么为什么不沉迷于塞舌尔糖果的味道,体验岛屿的独特味道呢?

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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