John Myers
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一块嫩肉是一种非常特别的享受。 在这里您可以找到哪种美味的牛柳配菜最适合搭配这块最好的牛肉。
完美的牛片配菜
搭配一块美味的牛肉并不需要太多。 原则上，优质的大蒜面包和柔和融化的香草黄油搭配牛柳是相当纯粹的。 如果你想要多一点，还有其他美味的配菜：
提示：您想知道什么核心温度最适合制作牛柳？ 我们很乐意向您解释这一点！
受欢迎的土豆配菜
由土豆制成的变种作为牛柳的佐料特别受欢迎。 普通土豆和红薯都很棒。 您可以通过多种不同的方式准备它们：
- 像奶奶以前做的那样炸土豆
- 迷迭香土豆
- 马铃薯焗烤
- 土豆泥
- 炸薯条或红薯条
- 炸肉饼
- 土豆煎饼
- 烤土豆
小贴士：除了经典的土豆泥，你一定要尝试其他的创意！ 例如，纯素甘薯泥或优质胡萝卜泥配土豆也可以与牛柳搭配。
蔬菜作为牛柳配菜
美味的蔬菜也是牛柳的绝佳配菜。 顺便说一句，它们也是维生素的重要供应商：
- 色彩缤纷的烤蔬菜
- 烤茴香
- 刚出炉的北海道南瓜
- 芦笋
- 烤胡萝卜
- 培根包青豆
沙拉带来新鲜感
为了凸显牛柳的特殊香气，沙拉是牛柳的绝佳新鲜搭配。 根据季节的不同，您有不同的选择：
- 番茄沙拉配洋葱和马苏里拉奶酪
- 开胃沙拉
- 绿豆沙拉
- 西瓜羊乳酪沙拉
- 鳄梨沙拉
- 多彩生菜
- 生菜无花果
“菲力牛排上涂黄油”
您可能在街角的牛排馆里就知道了这一点：优质黄油是搭配优质肉类的配菜。 有充分的理由！ 它细腻地融化，是完美的补充，并提供美味的香气。 我们推荐：
- 奶油番茄酱配番茄酱
- 香葱花黄油
- 简单的香草黄油
- 红酒黄油配焦糖青葱
酸辣酱带来特别的触感
不同酸辣酱的味道细微差别与牛柳的浓郁肉质非常相配。 我们最喜欢的是：
- 焦糖洋葱酸辣酱
- 果味番茄酸辣酱
- 梨酸辣酱
优质肉酱
对于一些人来说，美味的香草黄油或酸辣酱就足够了。 如果你是酱汁迷，你也可以用美味的酱汁来炫耀这块美味的肉。 这道菜通过以下食谱进一步完善：
- 波特酒酱
- 胡椒酱
- 红酒和葱减少
- 威士忌奶油酱
洋葱作为牛柳配菜
洋葱也可以作为牛柳配菜。 平底锅和油炸都很美味：
- 红烧洋葱
- 红酒洋葱
- 融化洋葱
- 炸洋葱圈
