Elizabeth Bailey
洛罗科花是一种可食用花的藤本植物，广泛分布于墨西哥和中美洲。 Fernaldia pandurata 是萨尔瓦多和危地马拉的重要食物来源。 该植物的花蕾和花朵可用于多种烹饪方式，包括用于 pupusas。
洛罗可味道如何？
Loroco 具有独特的植物和泥土风味，让人想起甜菜、朝鲜蓟和芦笋，混合着淡淡的花香甜味。 花蕾还含有坚果、酸性和木质的基调，增添了浓郁、辛辣的余味。
洛罗可好吃吗？
Loroco 花蕾含有紧密排列的白色花朵，具有泥土和植物的味道。 人们将它们与芦笋、甜菜或朝鲜蓟进行比较。 它们还具有花香底色，融合了甜味和浓郁味道的独特组合。 Loroco 花的质地多汁、酥脆，新鲜食用非常美味。
loroco 类似于什么？
Loroco 是未开放的绿色小花蕾，在中美洲用作调味香草。 Loroco 尝起来“绿色”，带有坚果的味道。 最接近“绿色”部分的味道可能是甜菜，或者是温和的西兰花和南瓜的混合物。
什么是洛罗克英语？
Loroco原产于中美洲，被称为Quilite，在土著语言中意为“食用草本植物”。 它是一种多年生植物，在萨尔瓦多从五月到十月开花，但通过灌溉可以全年开花。
LOROCO在西班牙语中的意思是什么？
Fernaldia pandurata（俗名：loroco [loˈɾoko]）是一种可食用花的藤本植物，广泛分布于萨尔瓦多、危地马拉和中美洲其他国家。
loroco 用来做什么？
是的，你可以生吃洛洛科花蕾！ 就像马齿苋（也称为 verdolagas）——另一种在墨西哥和拉丁美洲各地采集或种植的野生植物一样——马齿苋在沙拉中很美味，也可以撒在汤上，在热汤中会稍微枯萎。
洛罗可有毒吗？
值得注意的是，洛罗科根有毒，因此应小心处理。
洛罗科闻起来是什么味道？
叶子、嫩茎和花可用于沙拉或任何需要辛辣味的菜肴的调味。 花糖很好。 花有蜂蜜香味。
洛罗克花的好处
Loroco 是刺激消化道的良好纤维来源，并提供钙以帮助强化骨骼和牙齿。 花蕾还含有烟酸，这是一种维生素，有助于身体将食物加工成能量，也是其他营养物质的来源，包括维生素 A、C 和铁。
洛罗可有毒吗？
据报道，这些花富含钙和烟酸。 尽管这种藤蔓植物与罗布麻家族的有毒成员密切相关，但其花朵的强心苷测试结果呈阴性。 根被用作毒药。
我可以带 Loroco 来吗？
Loroco 在美国并不新鲜，因为美国农业部的商品和生物风险分析小组发现，这种植物可能会带来“Diabrotica adelpha”甲虫。 Loroco 可以罐装购买（用盐水或醋腌制），也可以冷冻购买。
