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水果的正确吃法是什么?

水果也许是用途最广泛的食物。 它可以作为开胃菜、作为甜点、以天然形式在餐前食用或榨汁,但以纯净形式食用时效果最佳。

主餐后食用的水果与其相互作用并开始发酵和变酸。 因此,建议饭后休息2-5小时,具体取决于刚吃的东西。 早餐、午餐前和两餐之间(零食)最好吃水果。

任何一餐都以水果开始是件好事,而不是相反。 如果饭前30分钟空腹吃水果,维生素会更好地被吸收,对减肥有积极作用。

吃水果没有严格的规定,但是为了充分利用水果,您应该注意一些事项。

如何充分利用水果?

  1. 不要在饱腹时吃水果。 您可以在一天中的任何时间吃水果,但不能在饭后吃。
  2. 吃完任何水果后,请等待 30 分钟后再吃其他任何东西。
  3. 早上吃水果很好。 他们在睡眠后会逐渐升高血糖水平并“唤醒”消化系统。
  4. 水果尽量不要和难消化的食物一起吃。
  5. 香蕉和牛油果都是油腻食物,所以晚上最好不要吃。 当消化系统准备好接受它们并且有时间消化它们时,最好将这些水果作为零食吃。
  6. 吃新鲜水果比吃冷冻水果更好,罐装水果更是如此——它们含有大量糖分,通常还含有化学添加剂,几乎失去了所有有益特性。

还应该注意的是,一餐吃同一类型的水果是有用的,而不是不同类型的水果混合吃。 如果你想同时吃几种水果也可以,但最好是同一类型的。 例如,您不应该将甜的肉质水果与柑橘类水果混合。 另外,不宜搭配冲突的食物:喝酸奶后不宜吃柑橘类水果,因为这样的搭配对胃不好,会引起胃部不适。

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作者 贝拉·亚当斯

我是一名受过专业培训的行政总厨,在餐厅烹饪和酒​​店管理方面拥有超过十年的经验。 在专业饮食方面经验丰富,包括素食、素食、生食、全食、植物性、抗过敏、从农场到餐桌等等。 在厨房之外,我写了影响幸福感的生活方式因素。

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