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当你有的时候吃什么

当您腹泻时,吃错食物会加重症状,但正确的食物可以迅速缓解症状。腹泻时吃什么最好的提示和食谱。

当你患有急性腹泻时,吃饭是不可能的——但一旦饥饿和食欲恢复,问题就出现了:腹泻时吃什么?腹泻的第一天,应该让肠胃休息一下,如果可能的话只喝茶和水。由于腹泻会剥夺身体重要的营养物质,因此还应该摄入电解质(例如药房的电解质溶液)。

腹泻饮食:依靠清淡食物

第一天结束后,您就可以慢慢地再次接触食物。食物不能对已经受到刺激的胃肠道造成额外的压力。因此,如果出现腹泻,应重点食用脂肪和纤维含量低的食物。最佳技巧和食谱一览:

治疗腹泻的胡萝卜汤:摩洛胡萝卜汤

莫罗汤(根据恩斯特·莫罗教授博士的说法)是一种几乎被遗忘的治疗腹泻疾病的灵丹妙药,直到 1940 世纪 年代才被经常使用,尤其是在儿童医院。然后它被抗生素取代。这种汤甚至可以麻痹臭名昭著的大肠杆菌,并且还可以有效对抗对抗生素没有反应的肠道细菌。烹饪胡萝卜会产生糖分子(低聚糖),这些糖分子与肠道中的有害细菌结合并随其排出体外。这意味着细菌无法再攻击肠粘膜。

土豆治腹泻

碱性马铃薯水也有助于治疗腹泻。然而,对于土豆,您应该始终确保不要使用任何绿色植物部分(例如皮肤的绿色区域或发芽的芽),因为它们与其所含的龙葵碱不相容。

磨碎的苹果腹泻

苹果是一个小药球。将苹果磨碎可以确保其所含的果胶更容易被吸收。它与肠道内的毒素结合并随毒素排出体外。它还可以舒缓肠壁。

工作原理如下:用热水彻底清洗有机苹果。将未剥皮的它磨碎,然后让它在嘴里慢慢融化。

香蕉治腹泻

香蕉还含有大量果胶。这种成熟的、压碎的水果比现在更容易消化。另一个好处:香蕉含有矿物质镁,腹泻时身体会失去镁。

面包干治疗腹泻

它可能是最著名的治疗腹泻的食物之一:面包干。它很容易消化,不会给胃肠道造成负担。不新鲜的白面包和薄脆面包对于治疗腹泻同样有效。

燕麦片治疗腹泻

煮熟的燕麦片治疗腹泻对于受刺激的胃肠道来说是一种福音。你应该更喜欢嫩的薄片,然后浸泡或煮熟——这样它们最容易消化。

椒盐卷饼棒和可乐可以治疗腹泻吗?

众所周知的治疗腹泻的家庭疗法可乐却适得其反:可乐含有大量糖和咖啡因——这两种物质都会使腹泻恶化。用于腹泻的椒盐卷饼棒不会造成任何伤害,但它们也不会带来预期的效果,即平衡盐平衡。因为当你腹泻时,你的身体会失去钾和钠——但椒盐卷饼棒只能补充钠的储存。

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作者 保罗凯勒

凭借在酒店业超过 16 年的专业经验以及对营养的深刻理解,我能够创建和设计食谱以满足所有客户的需求。 与食品开发商和供应链/技术专业人员合作后,我可以通过突出显示存在改进机会的地方来分析食品和饮料产品,并有可能为超市货架和餐厅菜单带来营养。

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