夏季和秋季是家庭花园典型的水果季节。 然而,通过不同类型的复杂组合,收获季节可以大大延长。 来自不同群体的早熟和晚熟水果品种设定了框架。
春天和初夏
春天,我们自己收获的新鲜水果供应稀少。 大黄预示着花园里的水果季节,因为它的茎在四月到六月之间就可以收获。 从五月开始,草莓将加入主季持续到七月的水果行列。
提早草莓季节的技巧
家庭花园的单果草莓品种的收获季节可以通过一个技巧提前。 种植前,用黑色地膜覆盖苗床,并将植物种植在十字形槽中。 在草莓植株上放置一个扁平的铝箔隧道(亚马逊售价 119.00 欧元*)。 这样,土壤升温得更快,从而加速发育。 所谓的 Frigo 草莓非常适合全年种植。 它们在种植后八到十周可靠地提供新鲜水果,并且可以在四月到十一月收获。
盛夏
夏季是容易种植浆果的典型季节。 六月是开始。 第一批栽培的蓝莓将于本月收获,并在九月之前产出芳香的果实。 与此同时,覆盆子也迎来了丰收。 醋栗和醋栗有类似的收获窗口,从六月到八月开放。
樱桃周
该术语指的是樱桃的收获时间,樱桃一周包括 15 天。 “最早的标记”标志着樱桃季节的开始,樱桃季节大约从五月一日开始。 第一次收获日期因地区而异。 环境条件和护理对于完全成熟至关重要。 樱桃收获的主要季节从六月到八月。 樱桃树通常可以在七周内收获。 如果果实可以轻松地从茎上脱落,则核果已完全成熟。
当核果成熟时:
- 桃子:六月至九月
- 杏子:七月至八月之间
- 李子:七月至十月
秋季
夏末,初放的西洋李子和李子,预示着秋天即将开始。 夏末和秋季是苹果和梨等仁果类水果的旺季。 这两种水果的上市季节为八月至十月,需要尽可能多的阳光才能使水果成熟。 食用苹果的特点是保质期长,而食用梨则应立即食用。
冬季水果
冬苹果是十月至十一月收获的品种。 它们在储存期间的保质期至少为两个月。 “Wintergoldparmäne”、“Weißer Winter-Calville”和“Schöner von Boskoop”是常见的储藏品种,成熟较晚,可供食用。