谁以及为什么不应该对红肉上瘾：专家警告红肉的危险

红肉含有多不饱和脂肪酸，对免疫和神经系统至关重要。

营养学家兼胃肠病学家 Iryna Berezhna 表示，牛肉和羊肉含有许多人体必需的微量元素：B 族维生素、硒和铁。

据俄罗斯卫星通讯社报道，她表示，红肉含有多不饱和脂肪酸，这对人体免疫和神经系统至关重要，因此建议不要放弃这种产品，但遵守某些标准很重要。

红肉：吃多少对健康是安全的

值得注意的是，健康人每周摄入不超过半公斤就足够了。 但对于那些积极参与运动的人来说，这个数额还不够。

“如果你是一名运动员，并且身体活动量很大，那么你比整天坐在电脑桌前的人需要更多的红肉，因为肌肉需要大量的氨基酸，”别列日纳说。

谁对红肉上瘾有危险：专家的解答

她说，患有超重或心血管疾病的人应该在饮食中少量使用红肉，避免脂肪品种，因为动物脂肪中的高胆固醇会导致血管斑块的形成。

据别列日纳介绍，一小块红肉含有每日所需的铁，这一事实也说明了红肉的优势。 它也可以从植物性食物中获取，但为此，您需要吃一公斤荞麦或三公斤苹果。