鳄梨被称为“超级食品”,含有11种维生素和14种矿物质。 它可以而且应该包含在您的饮食中。
随着健康生活方式的流行,鳄梨在乌克兰人的饮食中占据了重要地位。 这是很有道理的,因为鳄梨是一种非常健康、营养丰富的水果。
鳄梨有什么好处?
鳄梨被称为“超级食品”,含有 11 种维生素和 14 种矿物质。 特别是维生素K、叶酸、维生素E、维生素C、维生素B5/B6、钾、锰、铁、锌、磷以及维生素A、B1、B2、B3和镁。
鳄梨是世界上最脂肪的蔬菜产品之一。 大约77%的热量是脂肪。 而且它并不是简单的脂肪,而是油酸(橄榄油的主要成分)。
油酸对心脏非常有益,可以减少炎症,并对癌症相关基因产生有益作用。 此外,鳄梨油可以减轻关节炎症状并加速伤口愈合。
为什么鳄梨对女性和男性都有好处
鳄梨是一种极好的壮阳药,因此应将其纳入男性的饮食中。
鳄梨对女性也非常有用——它们可以缓解经期疼痛。 怀孕期间吃水果可以降低流产的风险。
如何充分利用鳄梨
你应该选择里面有核移动的成熟鳄梨。 绿色品种不如紫色品种健康,但可以保存更长时间。 营养学家建议将牛油果与鱼、白奶酪、蔬菜和蔬菜一起食用。
牛油果最好生吃,因为这样才能最好地展现其有益特性。 热处理使其变得苦涩。 然而,这种水果中的脂肪能够抵抗热引起的氧化。 因此,您可以用鳄梨油烹饪健康食品。
鳄梨的危险
靠近果肉的牛油果果核和果皮含有危险的毒素。 这种水果会引起严重的过敏反应、肠道不适和肝中毒。 很多时候,从未在饮食中加入鳄梨的人抱怨消化不良。