Madeline Adams
他们把夏天变成了美食季节——但草莓也健康吗？ 这五个论点支持在这个草莓季节大力出击！
它们有不同寻常的名字，如 Mieze Schindler 或 Senga Sengana，它们是夏季最甜蜜的诱惑之一：草莓！ 美味的水果有 360 种口味，让味蕾大饱口福——但草莓健康吗？
草莓健康吗？
答案：事实上，它们是世界上最健康的水果之一。 造成这种情况的原因有很多。 其中之一：虽然草莓是一种美味佳肴，但100克仅含有32卡路里热量。
草莓：维生素使它们如此健康
就维生素 C 而言，红色水果遥遥领先，每 60 克水果含有 100 毫克，甚至超过了柠檬。 它们还富含 B 族维生素、维生素 A、维生素 E 和叶酸。 草莓还富含有益的矿物质——例如，它们含有大量的锰。
这五个原因也说明了多吃美味水果的原因：
1.免疫增强草莓：维生素C增强免疫系统
三种重要物质可预防感染：除了维生素 C 之外，还有锌和铁，它们可以增强免疫系统的力量。
因此，草莓可以促进整体健康，还可以预防唇疱疹或牙龈炎等日常感染。 理想剂量：每天至少150至200克。
2.草莓有益心脏健康
草莓的鲜红色源自 25 种不同的色素，即所谓的花青素。 这些植物化合物具有抗炎作用并降低低密度脂蛋白胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇会导致血管沉积。
根据波士顿哈佛大学公共卫生学院的一项研究，每周吃 30 次草莓的女性比每月吃草莓不超过一次的女性心脏病发作的可能性降低 %（对于顺便说一下，蓝莓）。
研究人员怀疑花青素可以确保血管中形成更少的沉积物。 这样，心肌就可以得到更好的血液供应。
3.草莓调节血糖
草莓对于糖尿病患者来说也是一个不错的选择：研究表明，草莓可以抑制损害血管的血糖峰值。 据推测，某些植物物质会抑制葡萄糖转运蛋白的活性。
此外，草莓中含有的叶酸对于糖尿病患者也很重要。 享用水果时搭配一些奶油，因为脂肪可以促进重要物质的吸收并稳定血糖。
4.草莓强化组织
微量元素锰收紧结缔组织，从而产生一种生物提升效果。 浆果中含有的维生素 A 和 E 还可以保护皮肤免受衰老迹象。 提示：在水果上撒一小撮胡椒可以优化植物活性成分的吸收。
5、草莓养胃
不仅草莓的果实，草莓的叶子也对您的健康有益。 草莓叶制成的茶含有丰富的单宁酸，可以滋养胃和肠道的粘膜：
- 彻底清洗叶子
- 1把，加500毫升水煮沸
- 离开10分钟
- 每天喝2-3杯
或者，您也可以从药房购买干树叶，然后每杯茶使用 1-2 茶匙。
了解哪些维生素和植物物质使草莓健康，您可以更加享受草莓季节 - 您的身体和灵魂都会为此感到高兴。
