研究人员提醒我们,草莓含有高浓度的花青素,这种氨基酸可以降低体内坏胆固醇的水平。
草莓,因为富含纤维,可以帮助身体燃烧腹部的内脏脂肪,这对身体来说是非常危险的。
腹部的内脏脂肪会破坏激素的平衡和功能,损害细胞对胰岛素的敏感性,并促进血栓形成,从而导致心脏问题,有时甚至导致过早死亡。 然而,根据维克森林浸信会医学中心的研究人员的说法,可溶性纤维可以减缓食物从胃到肠道的消化过程,从而有助于消除内脏脂肪。
“每天每摄入 3.7 克可溶性纤维,五年内内脏脂肪量就会减少 7.4%。 另一方面,增加适度的活动可以使内脏脂肪在同一时间段内减少 %,”科学家们说。
研究人员还回忆说,草莓含有高浓度的花青素,这种氨基酸可以降低坏胆固醇和甘油三酯,有助于控制体重。