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错误的热酒蛋糕

52
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 414 千卡

成分
 

  • 100 ml 热水
  • 3 茶匙 无酒精热酒速溶颗粒
  • 250 g 黄油
  • 175 g
  • 4 蛋类
  • 1 茶匙 桂皮粉
  • 50 g 烤榛子和磨碎的榛子
  • 250 g 面粉
  • 1 发酵粉
  • 100 g 杏酱
  • 2 cl 朗姆酒

说明
 

  • 将颗粒溶解在热水中并让其冷却。 将黄油与糖混合直至呈奶油状。 逐渐搅拌鸡蛋。 加入肉桂和榛子搅拌。 将面粉与发酵粉混合并搅拌。加入热酒水搅拌。 将面团倒入弹簧盘 (26) 中,以 180 度烘烤约 45 分钟。 冷却后切成两半。 加热果酱并拌入朗姆酒。 将其铺在一层上,然后将第二层放在上面。 撒上糖粉。

营养学

服务: 100g热量: 414千卡碳水化合物: 47.6g蛋白: 3g脂肪: 23g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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