John Myers
内容
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成分
- 1 玻璃 酸樱桃
- 200 ml 无乳糖鲜奶油
- 125 g 不含夸克乳糖
- 250 g 无乳糖酸奶
- 200 ml 艾德沃卡特
- 2 包 香草糖
- 1 包 红色蛋糕釉和5片吉利丁片
对于饼干面团
- 2 蛋类
- 75 g 磨碎的杏仁或榛子
- 50 g 面粉
- 50 g 糖
- 1 茶匙 发酵粉
说明
- 将鸡蛋分开，制成面团，用2汤匙水将蛋白打至硬性发泡，淋上糖。 拌入蛋黄和面粉（与发酵粉混合）和杏仁粉。 将烤盘铺上烘焙纸，将面团铺平，以160度（预热）烘烤20分钟。 让其冷却。
- 将底座放在蛋糕盘上，将蛋糕环放在底座周围。 将吉利丁片放入冷水中浸泡。 轻轻挤出明胶，放入平底锅中，加入 3 汤匙鸡蛋利口酒，稍微加热。 不断搅拌直至明胶溶解。 将酸奶与夸克酒、剩余的鸡蛋利口酒和香草糖混合。 加入明胶块搅拌。
- 将樱桃沥干。 将奶油搅打至硬性发泡，然后小心地将其拌入酸奶混合物中。 现在在地板上铺上几勺酸奶混合物，在上面撒上樱桃，然后将其余的酸奶混合物分布在上面。
- 将蛋糕冷却至少3小时。 根据包装上的说明，用 250 毫升樱桃汁制作蛋糕配料。 小心地将其分布在坚硬的酸奶混合物上。 再次冷静下来。
- 现在可以上蛋糕了。 但您也可以根据场合装饰它们。
营养学
服务： 100g热量： 310千卡碳水化合物： 47g蛋白： 4.4g脂肪： 4.7g
