in

斑马蛋糕(素食)

56
准备时间 15 分钟
烹饪时间 55 分钟
总时间 1 小时 10 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4

成分
 

白面团的用料

  • 100 g 蔗糖
  • 250 g 轻拼面粉
  • 1 汤匙 香草糖
  • 1 茶匙 小苏打
  • 290 ml 香草豆浆
  • 150 ml 菜籽油

深色面团的用料

  • 80 g 蔗糖
  • 1 汤匙 香草糖
  • 250 g 轻拼面粉
  • 1 茶匙 小苏打
  • 30 g 可可粉
  • 150 ml 菜籽油
  • 340 ml 豆浆

说明
 

  • 将烤箱预热至180°C。
  • 对于白色面团,将干成分和湿成分分别混合。 然后小心地将所有东西放在一起。
  • 按照与上述深色面团完全相同的方式进行。
  • 在烤盘上铺上烘焙纸。
  • 将一小勺盛满白色面糊放在烤盘中间,然后在上面放一小勺深色面糊。 如此继续,直到所有面糊用完。
  • 将蛋糕烤约55分钟。 (筷子样本)
  • 取出,在模具中冷却10分钟,然后取出。
  • 提示:如果您不是素食主义者,您也可以使用其他植物奶或普通牛奶。
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




蓝莓烩饭

开心果杏仁糖复活节彩蛋