John Myers
说明
- 将西葫芦放在厨房刨丝器上粗磨碎，用盐调味，然后放入筛子中。 将鹰嘴豆放入漏勺中，用冷水冲洗，然后沥干。
- 将鸡蛋分开。 然后将蛋清加少许盐打至硬性发泡，放入凉处。 将牛奶加入蛋黄中搅拌，然后加入 3 汤匙橄榄油搅拌。 然后拌入面粉。 - 我此时准备了沙拉，这样面团就可以拉一点。 -
- 用手将磨碎的西葫芦充分挤压。 然后拌入面糊并加入鹰嘴豆。 小心地拌入蛋清，使面团松软。 用肉豆蔻、ras el hanout 和盐调味。
- 在不粘锅中加热剩余的橄榄油。 然后将 2 汤匙面糊加入平底锅中作为缓冲剂，并用中火每面煎约 3 分钟（5 级的 6/9 级）。 做了 8 块。
- 我提供了一份混合沙拉，里面有西红柿、橄榄和羊乳酪，温热的煎饼非常适合作为面包的替代品。 而且味道好多了！
营养学
服务： 100g热量： 486千卡碳水化合物： 1.1g蛋白： 0.9g脂肪： 54g
