Emma Miller
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在新年和聖誕節假期，家庭主婦們會記住所有最美味的食譜來佈置一張美妙而多才多藝的餐桌。 肉凍就是這些菜之一。
每個家庭主婦都有自己的果凍食譜，她每次都試圖改進，使這道菜變得完美。
但是你有沒有想過你實際上可以儲存多長時間果凍，什麼時候最好扔掉它以免傷害你的身體？ Glavred 收集了避免吃變質菜餚所需的所有信息。
果凍可以保存多久？
凍肉在冰箱中的平均安全儲存期為 4-5 天。 如果你的菜很肥，這段時間最多可以持續 7 天。
如果在果凍中加入了胡蘿蔔或香菜，則最好在製備後 3-4 天之後再食用。 這是因為任何未經熱處理的產品都會縮短菜餚的保質期。
但如果你在果凍中加入切碎的生辣根，這道菜的保質期會增加 1-2 天。 最主要的是用箔紙或保鮮膜蓋住盤子。
當然，有些人只是忘記了果凍在冰箱裡放了多長時間。 在這種情況下，您可以簡單地註意菜餚的氣味和外觀。 如果你注意到水開始從果凍中流出，這意味著這道菜已經開始變質了。 你可以把果凍放在溫暖的房間裡一會兒。 如果它有難聞的氣味，您可以安全地將其丟棄。
在果凍變質之前你可以用它做什麼
如果你有剩下的果凍，又擔心它會變質，冷凍是個不錯的選擇。 如果可以使用速凍，將有助於均勻地冷卻菜餚。 在此狀態下，果凍可以安全保存 1-2 個月。
值得注意的是，這道菜是湯或羅宋湯的極佳準備。 如果要使用此選項，最好加水煮沸。
