非洲金槍魚雞蛋土豆沙拉

將雞蛋煮硬，將胡蘿蔔和土豆連皮放入鹽水中煮約 20 分鐘，直至變軟。 用冷水沖洗乾淨，使剝皮更容易。

洋蔥去皮，切成厚圈，放入碗中。 椒鹽。 加入一些果醋和大約半管蛋黃醬。 （沒有塔塔醬）

用叉子拌入金槍魚罐頭，將去皮的雞蛋壓入雞蛋吉他，將胡蘿蔔和土豆切成厚片土豆沙拉。 添加。 季節，混合。

可根據口味調味，可熱食或冷食作為主菜。 兒童菜單命中。 時間問題或不費吹灰之力的廚師和家庭主婦用一大罐馬其頓（或俄羅斯）沙拉代替厚臉皮的土豆和胡蘿蔔，這很接近，但並不能使奶油醬與新鮮土豆保持一致。 （在照片示例中，我用兩個西紅柿代替了胡蘿蔔。）