鹽是一種風味載體——但過多對我們的健康有害。 您的身體會使用這四種跡象來警告您鹽攝入過多。
如今,許多(幾乎所有罐頭)食品中都含有鹽和糖。 我們主要通過更強烈的味道注意到這一點。 但除此之外,這兩種風味載體都會對我們的健康產生影響。 長期以來,人們一直批評糖會讓人上癮。 但是鹽呢?
與許多事情一樣,數量很重要。 身體需要鹽才能發揮作用。 另一方面,太多會傷害他。 世界衛生組織建議每天的鹽攝入量不超過 克。 那隻是一茶匙! 作為比較:平均而言,歐洲人每天消耗 到 克。 我們的身體如何處理它? 我們怎麼知道我們吃得太鹹了?
你的血壓升高
高血壓是眾所周知的過量食鹽的後果。 如果發現血壓略有升高,通常可以通過改變飲食來降低血壓。 但是,應始終諮詢醫生才能進行確切的治療。
你經常頭痛
如果你經常頭痛,可能是因為你攝入了鹽分。 研究人員在前段時間的一項研究中發現了這一點。 指示受試者連續十天攝入高、中或低鹽。 令人驚訝的是,飲食本身(無論是健康飲食還是高糖高脂飲食)對頭痛沒有影響,但鹽的攝入量卻有! 吃的鹽越多,頭痛就越頻繁、越厲害。
你經常有小便的衝動
如果你吃鹹的食物,你自然會更口渴。 每個人都知道這一點。 但即使沒有額外的液體攝入,如果我們吃得太鹹,腎臟也會在高壓下工作。 我們注意到,必須更頻繁地去廁所。
你難以集中註意力
鹽脫水。 正因為如此,我們也更加口渴。 如果身體沒有足夠的液體,它就會變乾並停止運轉。 我們的大腦特別感受到這一點。 它關閉,我們難以集中註意力,反應時間增加。