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蘋果杏仁酥蛋糕

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 10 人山人海
卡路里 376 千卡

成份
 

  • 5 酸的大蘋果
  • 3 湯匙 杏仁粉
  • 1 茶匙 肉桂
  • 1 茶匙 香草粉
  • 1 蛋面
  • 1 湯匙 最好的糖
  • 1 dL 奶油色
  • 1 pack 烘烤杏仁蛋白軟糖約。 150 克。
  • 少許牛奶溶解烘烤杏仁糖塊

說明
 

  • 將酥皮卷擀成約 28 英寸的圓片,並用叉子將麵團切得很緊。
  • 把烤箱加熱到200度。 將蘋果切成細楔形,淋上少許檸檬汁,以免它們太快變褐
  • 在麵團上撒上 3 湯匙杏仁粉。 將準備好的蘋果杜松子酒像曲折一樣放在麵團上。
  • 用少許熱牛奶溶解烤杏仁糖,倒在蘋果上,然後將托盤放入烤箱烤 15 分鐘
  • 結冰:用奶油、香料和糖攪拌雞蛋,然後倒在蘋果上
  • 烘烤40-45分鐘! 直到蛋糕變漂亮變褐色!
  • 因為它必須快,所以我把蛋糕端上來不冷不熱!

營養

服務: 100g熱量: 376千卡碳水化合物: 10.5g蛋白: 2.3g脂肪: 36.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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