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蘋果派碎蛋糕

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準備時間 20 分鐘
烹飪時間 45 分鐘
總時間 1 小時 5 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 8 人山人海
卡路里 371 千卡
內容 show

成份
 

  • 脆皮：
  • 300 g 麵粉
  • 200 g 奶油黃
  • 100 g 糖
  • 1 蛋面
  • 1 包 香草糖
  • 覆蓋：
  • 500 g 蘋果醬
  • 5 蘋果丁
  • 糖粉：
  • 250 g 麵粉
  • 100 g 杏仁粉
  • 150 g 糖
  • 1 包 香草糖
  • 200 g 奶油黃
  • 1 茶匙 肉桂
  • 1 捏 鹽

說明
 

  • 對於酥皮糕點，將所有成分揉入碗中，然後放在烤盤上。
  • 蘋果去皮切丁。 與蘋果醬混合併塗在脆皮糕點上。
  • 在碗中揉碎所有原料。 將麵包屑撒在蘋果面層上。
  • 預熱烤箱至170°對流。 烤蛋糕45分鐘。
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營養

服務： 100g熱量： 371千卡碳水化合物： 40.4g蛋白： 4.6g脂肪： 21.4g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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