杏薰衣草冰淇淋

將薰衣草花放入杯子中，倒入 100 毫升開水，浸泡 10 分鐘。 瀝乾並冷卻。

將杏子或桃子放入裝有 75 毫升薰衣草茶的高容器中。 添加 250 克用於水果的 Diamant Eiszauber，並用手持攪拌器將所有東西混合至少 3 分鐘直至起泡。 吹入空氣，形成細膩的奶油狀泡沫。 將冰淇淋混合物倒入合適的容器中，關閉並在冰箱中冷凍至少 5-8 小時。