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杏——好處和壞處

杏的好處和危害在中醫中得到了很好的研究,杏被用作祛痰和鎮靜劑。 不幸的是,這種水果的愛好者有一些限制,因為水果中的糖分含量很高,糖尿病患者最好不要吃。

杏子的有用特性

如果每天吃100克水果,可以促進消化和新陳代謝。 在患有胃腸道疾病、心血管系統疾病和超重的人的飲食中加入杏子尤為重要。

鎂和磷可提高大腦性能並改善記憶力。 此外,鎂有助於快速緩解高血壓。 因此,杏可以成為高血壓患者的良藥。 這些水果中也富含鈣,可使神經肌肉興奮性正常化。

杏是β-胡蘿蔔素的來源。 這種抗氧化劑可以預防肺癌、咽喉癌、胃癌和食道癌的發展。 要獲得所需劑量的維生素 A,每天吃幾個杏子或喝 150 克果汁就足夠了。

杏汁比水果更容易消化。 由於其鈣鹽和鐵鹽含量高,因此對孕婦非常有用。 它在生態失調和使胃酸度正常化方面非常有效。

杏乾也很有用。 杏乾含有易消化的碳水化合物,與新鮮水果一樣,富含維生素和礦物質。 杏乾中的鉀鹽含量高出 6 倍。 這使得這種水果在預防和治療心律失常和心力衰竭方面不可或缺。 在腎臟發炎的情況下,它們會清除體內毒素。

脂肪杏仁油已成功用作治療喉炎、支氣管炎甚至支氣管哮喘的止咳藥。

杏子在對抗貧血方面的好處是無價的,由於水果中含有大量的鐵,它被認為是增加血紅蛋白的良藥。

吃杏子的禁忌

由於水果中含有單寧酸,杏有潤腸通便的作用,對腸胃有問題的人幾乎沒有用處。

您還應該記住有毒的坑。 種子仁中的毒物含量很高,可引起嚴重中毒。

對某些人來說,杏果實中高濃度的糖分有益,而對另一些人則有害; 水果的這一特徵否定了在飲食中使用杏子。

頭像照片

Written by 貝拉亞當斯

我是一名受過專業培訓的行政總廚,在餐廳烹飪和酒店管理方面擁有超過十年的經驗。 在專業飲食方面經驗豐富,包括素食、純素食、生食、全食、植物性、防過敏、從農場到餐桌等。 在廚房之外,我寫了一些影響幸福感的生活方式因素。

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