杏色或李子色

• 根據季節，將杏子或李子去核，切成兩半並暫時放在一邊。 在烤盤上塗上黃油，在底部和側壁上撒上麵粉和麵包屑。
• 將黃油、糖、麵粉、雞蛋、發酵粉、香草糖和一些朗姆酒等所有成分與半個檸檬汁和少許鹽混合，形成光滑的麵團。 靜置幾分鐘，倒入模具中，抹平。
• 將切成兩半的水果輕輕壓入麵團中 - 在成品蛋糕中也應保持可見。 放入預熱好的烤箱180°左右烤50分鐘左右（織針測試）。 放涼，最後輕輕撒上糖粉。 規定的數量足夠約 8 份，作為甜點和生奶油一起食用。

杏子，杏子 (Prumus aramenica) ------

• 杏屬於薔薇科，幾千年前就在中國種植。 他們通過羅馬軍團來到博登湖和多瑙河地區。 它們在陽光充足的地方種植，現在是當地的水果品種之一。

李子李子------------------------

• 同樣屬於月季科，李子和李子不好區分。 李子往往是圓形的，有果味的接縫，而李子則細長、更小、更結實，成熟得更晚。