塗層鍋適合洗碗機嗎？

為什麼塗層鍋不屬於洗碗機

塗有塗層的平底鍋和鍋蓋有一層不粘層，例如由特氟隆製成。 這樣食物在烹飪時不會很快燃燒。

• 無論是由鋁、鑄鐵、不銹鋼、鐵還是銅製成——有不同類型的塗層鍋，它們都有一個共同點：不粘塗層是一個敏感的表面，可以用過於鋒利或腐蝕性的清潔劑。
• 即使一些製造商聲明他們的平底鍋可以用洗碗機清洗，您仍然不應該在洗碗機中清潔塗層平底鍋和鍋具。
• 原因：隨著時間的推移，苛刻的洗碗機洗滌劑會侵蝕不粘塗層。 如果鍋的塗層脫落，會釋放有毒物質，尤其是用鋁鍋烹飪時。
• 一旦塗層剝落，鍋的使用壽命也會大大降低。
• 使用塗層鍋烹飪時，通常要確保它們不會太熱。 在 200 度左右的溫度下，鐵氟龍會釋放出對人類和動物有害的有毒煙霧。
• 一旦塑料通過洗碗機的廢水進入自然環境，鐵氟龍也因難以降解而臭名昭著。
• 最好用熱水、少許洗滌液和柔軟的非研磨性海綿用手清潔塗層鍋 - 例如巴伐利亞消費者諮詢中心的建議。