John Myers
內容
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成份
- 350 g 臀部牛排
- 4 湯匙 醬油黑
- 2 湯匙 番茄醬
- 1 湯匙 新鮮青檸汁
- 1 茶匙 新鮮磨碎的香菜
- 2 湯匙 植物油
- 175 g 荷蘭豆
- 200 g 竹筍罐頭
- 2 茶匙 麻油棕
- 3 PC。 蒜瓣切碎
說明
- 將牛臀肉洗淨，拍乾水分，切成2-3mm厚的條狀。
- 在非金屬碗中將醬油、番茄醬、切碎的大蒜、酸橙汁和香菜與臀部牛排條混合。
- 蓋上碗，放在一邊醃 1 小時。 如果時間充足的話可能會更長。
- 在平底鍋（WOK）中加熱植物油（我有菜籽油）並加入醃製的肉。 炒約。 4-5 分鐘。 取出肉放在一邊。
- 將甜豆（洗淨瀝乾）、竹筍（瀝乾）放入熱鍋（平底鍋）中炒約 5 分鐘。 在高溫下持續轉動 分鐘。
- 再次加入肉，淋上香油拌勻。
- 我們還吃了混合了薑黃的印度香米。 味道很好，呈漂亮的黃色。 它也比藏紅花便宜。
營養
服務： 100g熱量： 275千卡
