亞洲雞肉麵湯

將生薑和大蒜切成細方塊。 將辣椒切半，去核並切碎。

在平底鍋中加熱油，將薑和大蒜炒至金黃色。 加入辣椒醬和檸檬草醬，稍微炒一下。 倒入 500 毫升雞湯，煮沸，洗淨肉，加入並用小火煮 20 分鐘。

根據包裝上的說明準備意大利面。 將胡蘿蔔去皮並切條。 辣椒粉洗淨切粗塊，韭菜洗淨洗淨切圈。 從肉湯中取出雞肉並放在一邊。

將胡蘿蔔、辣椒粉、韭菜和其餘高湯加入湯中，文火煮約 5 分鐘。 用鹽和醬油給湯調味。

將雞肉切成一口大小的塊，然後加入湯中。 將麵條放入湯盤中，在上面澆上熱湯。 用香菜裝飾。