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亞洲肉末披薩

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 207 千卡

成份
 

  • 2 從前一天開始滾動
  • 1 玻璃 番茄辣椒
  • 1 能夠 菠蘿粒
  • 100 g 烤和鹹花生
  • 2
  • 4 撥蒜
  • 3
  • 1 kg 黑客攻擊
  • 2 蛋類
  • 3
  • 2 撥蒜
  • 3 湯匙
  • 500 g 過篩的西紅柿
  • 3 湯匙 醬油
  • 3 茶匙 蜂蜜

說明
 

  • 將麵包卷浸泡在冷水中。 將番茄辣椒和菠蘿分別放入篩子中瀝乾,收集菠蘿汁。 將番茄辣椒切成條狀,將菠蘿片切得更小。 把花生切碎。
  • 將洋蔥和大蒜切丁。 將蔥切成細圈。 預熱烤箱至180攝氏度。
  • 擠出麵包卷,與碎肉、雞蛋、洋蔥和大蒜塊揉在一起。
  • 揉入韭菜圈、番茄辣椒、花生和一半的菠蘿。 用鹽、胡椒粉、辣椒粉和咖哩充分調味。 放在烤盤上並弄平。 在烤箱中約 60 分鐘。 發酵。
  • 同時,將小蔥切成細圈,用來調味。 將大蒜切丁。 在鍋中加熱油。 在裡面炒蔥和大蒜。 加入西紅柿和一些菠蘿汁,煮沸,邊攪拌邊收汁。
  • 用辣椒、胡椒粉、醬油和蜂蜜給醬汁調味。 折疊剩下的菠蘿片並加熱。
  • 將肉末披薩切成塊,佐以醬汁食用。

營養

服務: 100g熱量: 207千卡碳水化合物: 6.6g蛋白: 4.7g脂肪: 18.2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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