內容
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成份
配料沙拉
- 500 g 蘆筍綠色新鮮
- 5 蘑菇棕色
- 2 紅蘿蔔
- 60 g 培根丁
- 0,5 西葫蘆新鮮
- 4 雞尾酒藤西紅柿
- 粗鹽
- 研磨機裡的胡椒粉
沙拉醬
- 2 草莓
- 香醋
- 特級初榨橄欖油
- 1 濺 鮮榨檸檬汁
- 1 茶匙 蜂蜜
- 來自磨坊的黑胡椒
- 粗鹽
- 0,5 紅辣椒
說明
- 將蘆筍的下三分之一去皮,切成約 3 厘米的碎片。 3 厘米長的蘑菇,洗淨並切成四等分。 將胡蘿蔔洗淨,切成四等分,同時切成 厘米長的塊。 西葫蘆切片,西紅柿切半。 將辣椒切碎。
- 在平底鍋中煎培根丁。 取出烤培根,然後在平底鍋中用少許橄欖油煎蘆筍和胡蘿蔔,大約 10 分鐘後加入蘑菇,再煎 5 分鐘(取決於您想要蘆筍的硬度)。 加入培根。 在平底鍋中用橄欖油煎西葫蘆和西紅柿。
沙拉醬
- 將草莓洗淨並打成泥。 將香醋、檸檬汁、意大利辣香腸、蜂蜜和橄欖油充分混合,然後用鹽和胡椒調味。
- 將不冷不熱的蔬菜放在盤子裡,然後將沙拉醬倒在上面。
- 吃好喝好
營養
服務: 100g熱量: 37千卡碳水化合物: 3.1g蛋白: 3.9g脂肪: 1g