John Myers
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避免食物浪費——秘訣 1
形狀奇特的水果和蔬菜通常甚至不會出現在超市貨架上。 由於這些產品不符合規範，因此會提前處理掉。
- 仍能售出的產品通常會被隨意丟棄，有時甚至會變成垃圾。 您也可以通過購買有瑕疵的水果和蔬菜來抵消這種浪費。
- 特別是如果您計劃在當天或第二天食用水果和蔬菜，您可以毫不猶豫地選擇那些有瑕疵的。
- 因為小凹痕、划痕和變色看起來不好看但不影響口感。
提示 2：正確理解保質期
許多家庭仍然扔掉實際上還不錯的食物。 其原因通常是超過了最佳食用日期。
- 最佳使用日期僅表示產品至少可以使用的時間。 但是，特別是米飯、意大利面、砂糖等乾糧，可以長期食用。
- 提示：始終品嚐食物是否仍然美味。 依靠你的感覺。 如果產品仍然聞起來、嘗起來和看起來不錯，您仍然可以使用它。
秘訣三：不要買太多
特別是新鮮食品的保質期不長。 因此，從一開始就只購買您實際可以使用的量。
- 即使這聽起來很老套：寫一張購物清單。 這使您可以考慮在接下來的幾天裡您到底想做什麼。 只購買您真正需要的雜貨不再困難。
- 如果你最終買得太多，你可以冷凍或保存多餘的食物。 這樣產品就不會變質。 然後您可以稍後使用它們。
技巧 4：使用剩餘食物
不要扔掉不再新鮮的食物。 你仍然可以從許多中創造出美味的菜餚。
- 發揮創意：如果前一天剩下一小部分，您可以將其添加到下一道菜中。 湯、燉菜、咖哩和蔬菜鍋可以用剩菜來增強。
- 提示：您還可以將蔬菜和過熟的水果加工成綠色奶昔。
秘訣 5：食物分享——分發食物
你也可以把你剩下的食物送給別人。 現在有很多在線方法可以做到這一點。
- 例如，通過 Foodsharing 組織，這是可能的。 您可以在他們的網站上提供雜貨。 其他有需要的人可以接您。 該優惠對雙方都是免費的。
- 臉書上也有專門的美食分享群。 如果你想參與，你可以加入你附近的一個團體。
