烤南瓜土豆

將烤箱預熱至200度。

在碗中混合油、鹽、胡椒和百里香。 將去皮的土豆縱向切成四等分，然後與油混合。

用漏勺取出土豆，讓油充分排出，然後鋪在烤盤或更大的烤盤上。 他們不應該在彼此之上。 在中間架子上的預熱烤箱中預烤約20分鐘。

與此同時，將南瓜去皮，切成土豆大小的楔形。 把南瓜塊和剩下的調味油混合，放在一邊。

在一個碗裡，用鹽、胡椒和百里香調味奶油。 將切碎的大蒜和一半磨碎的帕爾馬干酪攪拌到奶油中。

把預先煮好的土豆從烤箱裡拿出來，加入南瓜塊。 將準備好的奶油均勻地塗抹在頂部，然後將剩餘的帕爾馬干酪撒在頂部。 再次放入烤箱約 35-40 分鐘，直到土豆和南瓜煮熟並呈棕色。