John Myers
內容
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成份
- 125 g 液體黃油
- 200 g 斯佩爾特麵粉 630 型
- 50 g 馬鈴薯粉
- 150 g 未加工的蔗糖
- 2 片 自由放養雞蛋
- 150 g 酸奶
- 1 捏 鹽
- 2 茶匙 發酵粉
- 0,5 茶匙 單獨的橙皮
- 150 g 苦橙果醬 *
- 100 g 深色皮衣
- 50 g 奶油色
- 五顏六色的糖灑
說明
- 將鬆餅托盤（12 塊）與紙盒排成一行。
- 用手動攪拌器將黃油與麵粉、土豆粉、糖、雞蛋、鹽、發酵粉、酸奶和橙皮混合。
- 拌入橙子果醬*（供應：苦橙果醬-3年2017月12日修訂），然後將麵團分佈在個模具上。
- 放入預熱烤箱160度循環風烘烤約30-35分鐘（牙籤測試）。
- 壓碎糖衣，讓它與奶油一起在水浴中融化。 當它冷卻下來時不時攪拌。
- 一旦鬆餅變冷，就在上面撒上一團甘那許，並撒上五顏六色的糖屑或類似的東西。 為了生日聚會，我在每個鬆餅裡放了一支蠟燭。
營養
服務： 100g熱量： 357千卡碳水化合物： 48.5g蛋白： 5g脂肪： 15.8g
