John Myers
內容
show
成份
- 1 PC。 牛肉中心片
- 50 ml 白葡萄酒
- 50 ml 波特酒
- 50 ml 奶油黃
- 1 PC。 捲心菜/高麗菜
- 1 束 麝香草
- 1 射擊 香醋
- 2 湯匙 酸奶油
- 鹽
- 胡椒
- 1 捏 糖
- 50 ml 香醋
- 50 ml 南瓜籽油
- 50 ml 橄欖油
- 1 座廁 水菜
- 200 g 粉狀土豆
- 200 g 奶油黃
- 2 湯匙 奶
- 鹽
- 胡椒
說明
- 給牛柳加鹽，然後用橄欖油在平底鍋中煎炸。 然後在烤箱中以100度完成烹飪。
- 在平底鍋中，用少許鹽、胡椒粉和糖減少白葡萄酒和波特酒。 當它減少到大約 1/3 時，在食用前加入黃油使其變稠。
- 將土豆去皮切碎，煮熟。 完成後，搗碎並與等量的黃油混合。 加一點牛奶和調味劑。
- 在蔬菜切片機上將尖頭捲心菜切碎。 用鹽、胡椒、糖、百里香、酸奶油、香醋和油準備沙拉。 清潔水芹並放在一邊。
- 將牛里脊縱向切成薄片，捲起捲心菜沙拉，放在盤子中央。 將水芹堆在上面，將果泥放在麵包卷旁邊。 在外面塗上醬汁。
- 圖片版權：維塞格納斯
營養
服務： 100g熱量： 381千卡碳水化合物： 5.8g蛋白： 1.1g脂肪： 38.6g
