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假骨髓餃子牛肉湯

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 473 千卡
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成份
 

假球

  • 一些湯骨頭
  • 2 湯匙 速溶肉湯
  • 2 杯 湯菜
  • 1 杯 蛤蜊面
  • 肉荳蔻
  • 鹽和胡椒
  • 1 包類
  • 1 蛋面
  • 麵粉
  • 100 g 奶油黃
  • 1 湯匙 香菜
  • 新鮮磨碎的肉荳蔻
  • 鹽和胡椒

說明
 

  • 將大量的水與湯肉和骨頭一起煮沸。 當它沸騰時，將整個東西調低檔使其慢慢沸騰，大約一個小時，然後取下鍋爐，將湯蔬菜煮幾分鐘，然後加入麵條並調味
  • 對於餃子，浸泡麵包卷，將其充分擠出，澄清雞蛋，發酵粉，黃油，加入歐芹，香料並將所有東西混合均勻。
  • 包餃子，做1個試餃子，如果散了，在下面放低筋粉。
  • 讓餃子浸泡在湯裡，然後上桌。
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營養

服務： 100g熱量： 473千卡碳水化合物： 4.5g蛋白： 5.9g脂肪： 48.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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蔬菜：火腿包韭菜

塗有培根的 TAPAS 棗，幾乎沒有任何工作而且很棒，尤其是在烤架上，