John Myers
內容
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成份
對於布朗尼蛋糕：
- 400 g 黑巧克力
- 300 g 奶油黃
- 8 片 蛋類
- 480 g 糖
- 100 g 杏仁
- 6 湯匙 烘烤可可
- 1 捏 鹽
對於面霜：
- 500 g 奶油乳酪
- 200 g 糖
- 4 片 蛋類
說明
- 將烤箱預熱至160°C（上下加熱） 將黑巧克力和黃油在水浴中融化（應該沒有結塊）然後讓它們冷卻約10分鐘（不要太稀）。
- 混合雞蛋和糖，加入冷卻的巧克力混合物，加入杏仁粉、烘焙可可粉和鹽，攪拌成光滑的麵團。
- 在一張高烤盤上鋪上羊皮紙，將混合物均勻分佈在上面，然後用勺子抹平。
- 將奶油芝士、糖和雞蛋混合成光滑的麵糊。 加入漿果調味。 我們最喜歡覆盆子，但也適用於任何其他品種。 均勻分佈在布朗尼麵團上。
- 在預熱好的烤箱中以160°C（頂部和底部加熱）烘烤40-50分鐘。 然後讓它冷卻一點，然後再切核仁巧克力餅。 好胃口
營養
服務： 100g熱量： 600千卡碳水化合物： 6.3g蛋白： 7.9g脂肪： 61.4g
