Emma Miller
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許多人很難想像他們的早晨沒有一杯香噴噴的咖啡。 然而，並不是每個人都知道如何正確沖泡咖啡。
咖啡的味道很大程度上取決於正確的沖泡方法。 要獲得完美的飲品，您需要考慮所有細微差別，尤其是咖啡研磨度或咖啡機類型。 例如，咖啡粉需要沖泡，而速溶咖啡可能會變酸。 讓我們找出所有的微妙之處。
玻璃水瓶中的咖啡：如何正確沖泡
在家沖泡咖啡最常見的方法是用沖泡壺煮咖啡。 然而，並不是每個人都知道如何在玻璃瓶中正確沖泡美味的咖啡。 記住幾條規則：
- 火雞中的咖啡可以用冷水和熱水倒入：在第一種情況下，煮的時間會更長，味道會更濃郁，在第二種情況下——飲料的味道會更溫和；
- 在研缽中調製飲品時加入一塊黃油，咖啡會特別柔軟；
- 所有喝咖啡的人都知道咖啡喜歡香料——創造你自己的香氣和味道；
- 如果在克麗瑪上升的過程中將咖啡離火三次，咖啡的味道會更濃郁；
- 如果你往杯子裡加入一勺冷水，咖啡渣就會沉得更快。
在杯子裡煮咖啡
這種方法非常適合那些還沒有選擇咖啡機的人。 要用杯子沖泡咖啡，您需要實際的咖啡、杯子和開水。
準備：
- 將咖啡粉倒入杯中，適量；
- 將沸水倒入杯中，直至邊緣——應該形成一個厚厚的咖啡蓋；
- 等待四分鐘，輕輕攪拌，撇去泡沫，然後享用。
一個常見的問題是選擇哪種研磨度來沖泡杯中的咖啡。 更細的研磨會使飲料更苦。 如果您猶豫不決，可以嘗試在杯子中沖泡不同研磨度的咖啡，然後選擇您最喜歡的選項。
未煮咖啡：如何製作速溶咖啡
速溶咖啡有很多優點，吸引了很多人。 這種咖啡最容易製作。 然而，有一個明顯的缺點——速溶咖啡會變酸。
為什麼速溶咖啡會變酸？ 由於其化學成分的特點。 然而，並不是所有令人愉悅的味道都可以避免。 有一種簡單的方法可以去除咖啡中的酸。 將咖啡溶解在少量冷開水中，然後加入開水。 就是這樣——現在咖啡不酸了。
