難以消化的旅行或身體如何對新地方和時間變化做出反應

夏天是度假、旅行和飛行的時間。 然而,儘管計劃完美的旅行、優秀的公司和有利的天氣,仍有一些事情會嚴重破壞體驗。 這就是所謂的時差和旅行者腹瀉,是身體對時區和飲食變化的反應。

我們的身體通過晝夜節律(日常)與自然融為一體,這些節律決定了某些激素分泌的強度、某些器官的功能、睡眠和覺醒的變化以及體溫。 這些節律取決於日照時間的長短和日照量。

它們由下丘腦的視交叉上核(大腦底部的一組神經元)以及內分泌腺松果體(大腦的松果體)控制。

當你連續快速穿越幾個時區時,負責深度睡眠和所謂的 REM 睡眠的視交叉上核中兩組獨立的神經元開始異步工作,我們身體的晝夜節律不再與新的時間。 結果,皮質醇、性激素和甲狀腺素釋放到血液中不再與身體活動狀態一致,因此新陳代謝、血糖水平,甚至女性的月經都受到干擾。 反過來,這會導致行為發生變化:易怒、失眠,反之亦然、嗜睡和嗜睡,有時還會迷失方向、注意力不集中、情緒波動和疲勞。 去同步化還表現為消化系統的故障。 您可能會感到胃痛、便秘或腹瀉,並且通常會食慾不振。

如何減少時差反應? 專家建議規劃從東向西的航班,這樣我們體內的生物鐘就不會超前於當地時間,也更容易適應。 在計劃您的旅行時長時,請記住,每跨越兩個時區,時差症狀就會持續一到兩天。 體質好的人適應新時代更好更快,而有慢性病的人則更難一些。 充足的水分攝入可以顯著緩解時差反應,而身體最初熟悉的均衡、多樣化的飲食將有助於消化。

旅行中經常發生的另一個麻煩是所謂的旅行者腹瀉。 這是一種消化系統疾病,通常是由大腸桿菌或其他一些細菌、病毒或寄生蟲通過受污染的水或食物進入人體引起的。 很多時候,這種起源的腹瀉始於訪問非洲國家的遊客。 拉丁美洲、中東或南亞和東南亞。

不同的水、不同的食物成分、不尋常的食物,以及通常低於我們習慣的衛生水平,會引發嚴重和突然的腹部絞痛、腹瀉、噁心和嘔吐。 在大多數情況下,旅行者的腹瀉會在幾天內自行消失,但如果出現嚴重的中毒和脫水跡象,則應諮詢醫生。 免疫系統較弱、慢性腸道疾病、肝硬化、糖尿病以及服用抗酸劑或酸阻滯劑的人患腹瀉的風險增加。

為避免旅行時出現這種麻煩,您應該在專門的場所吃煮熟的食物,而不是路邊攤。 最好喝瓶裝水。 並務必保持手部和身體衛生。 由於腸道是病變部位,因此在旅行前用益生元和益生菌餵養微生物群是有意義的。 特別是如果您最近經歷了強烈或長時間的壓力期或接受過抗生素治療。

如果想嘗試當地美食,應該從最熟悉的菜餚或食物開始,少食多餐,多喝乾淨的水。 如果您確實患上了旅行者腹瀉,請確保您沒有出現脫水、虛弱、迷失方向或意識喪失的情況。 如果您有任何警告信號,請諮詢醫生,您可以使用您在旅行前購買的醫療保險。

如果您了解身體適應新時間和新環境的特點,並依靠一些簡單的衛生規則和常識,新的國家、文化和飲食傳統就會很有趣、信息豐富且安全。 享受您的旅行!

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Written by 貝拉亞當斯

我是一名受過專業培訓的行政總廚,在餐廳烹飪和酒店管理方面擁有超過十年的經驗。 在專業飲食方面經驗豐富,包括素食、純素食、生食、全食、植物性、防過敏、從農場到餐桌等。 在廚房之外,我寫了一些影響幸福感的生活方式因素。

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