哪些食物可以冷凍：7 大意想不到的選擇

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經驗豐富的家庭主婦長期以來一直使用類似的小竅門——她們烹製菜餚，然後將其冷凍。這種方法不僅節省時間和精力，而且還省錢——通過在冰箱裡裝滿準備工作，您以後就不必再花錢買食物了。

是否可以逐塊冷凍奶酪？

是的，這種產品通常可以耐受冷凍，儘管有一種誤解，即當您將它從冰箱的深處拿出來放在上帝的光下時它會碎裂。奶酪可以成塊冷凍，也可以切片後放入容器中冷凍。

一個有用的提示：在奶酪上撒上麵粉或澱粉，以防止奶酪塊粘在一起。

雞蛋是第二種可以冷凍的產品，雖然很多人都不知道。要冷凍煮熟的雞蛋，請將蛋清和蛋黃分開，然後將碎片放入不同的容器中。生雞蛋也適合冷凍——你需要將它們打碎、攪拌，加入少許鹽和糖（或蜂蜜），然後倒入容器中。在這種形式下，生雞蛋最多可以保存 6 個月。

第三種是在超市買的沒時間喝的牛奶或果汁。通常，剩菜會變酸，這對您的心臟和預算都是一個打擊。在這種情況下，最好將飲料冷凍起來——將它們倒入一個單獨的瓶子中，然後放入冰箱。一個細微差別——冷凍時液體會膨脹，因此最好使用體積大於液體量的容器。另一種選擇是將牛奶或果汁倒入冰模中，然後直接放入飲料中。

是的，當然，它是第四個產品。通常，在商店購買烘焙食品而沒有時間吃它們時，我們會得到不新鮮的麵包——用它做什麼是個謎。為避免損壞產品，您可以將麵包存放在冰箱或冰箱中，最好是切片。解凍更容易——在烤箱或微波爐中。

排名第五 - 菜園的禮物。黃瓜片、西紅柿、芹菜、辣椒和任何其他蔬菜和香草都適合放在冰箱裡保存。您需要做的就是將它們洗淨、晾乾，然後放入袋子（容器）中。

一個有用的提示：提前將蔬菜分成幾份，這樣當您將它們從冰箱中取出時，您可以立即將它們放入盤子中。

沒什麼，會在忠於冰凍的產品熱播榜第六行。現成的土豆菜餚可以冷凍——例如，土豆泥可以方便地用冰淇淋勺分份，放在羊皮紙上，然後放入冰箱。

需要等丸子變硬了，再裝袋子，送入冰櫃的無底世界兩個月。煮成塊狀的土豆也是一樣，只需要將它們放入容器中即可。

我們將自製糕點排在第七位，這些糕點也可以存放在冰箱中。如果您不小心或故意煮得太多，這很方便——冷凍一道菜後，您只需重新加熱即可，而無需再次站在爐子前。

第一個冷凍選項是將整個餡餅放在襯有冷凍紙的盤子上，當餡餅稍微凍結時，取出盤子，用紙包住糕點，然後將其送入冷凍室。第二種選擇是將盤子切成小塊，放在盤子或容器中，然後放入冰箱。