John Myers
內容
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成份
約。 12 件：
- 150 g 藍莓
- 150 g 白巧克力
- 275 g 小麥粉 405 或 550 型
- 225 g 糖
- 1 捏 鹽
- 1 包 發酵粉
- 2 湯匙 磨碎的罌粟籽，可在健康食品商店買到
- 125 ml 中性食用油
- 2 雞蛋大小 M
- 125 ml 酪
- 粉紅糖裝飾
- 12 紙質烘焙盒
說明
- 清洗、分類並瀝乾漿果。 留出 50 克作裝飾用。 切碎 75 克巧克力。 將麵粉、糖、鹽、發酵粉和罌粟籽混合在一起。 將油、雞蛋和酪乳攪拌在一起。 加入麵粉混合物並用攪拌器攪拌。 拌入巧克力和藍莓。
- 用紙襯在 12 杯鬆餅罐的空心處劃線。 倒入麵糊。 在預熱的烤箱（電爐：200°C，對流：175°C）中烘烤20-25分鐘。 短暫冷卻，轉出冷卻。
- 將 75 克巧克力切碎，在溫水浴中融化。 用它裝飾米芬。 把剩下的漿果撒在上面，然後在藍莓上再放一些巧克力。 撒上糖，晾乾。
營養
服務： 100g熱量： 200千卡碳水化合物： 47.1g蛋白： 1.1g脂肪： 0.3g
