說明
準備麵團
- 將麵粉放入鑰匙中並形成一個孔......將酵母去皮,與糖和 2 湯匙水混合,並蓋上少許麵粉......大約。 閱讀 15 分鐘
配菜的準備
- 將南瓜去皮、去核並切碎……去除培根中多餘的脂肪
麵團生產
- 用南瓜、培根、大蒜鹽和 100 毫升水揉麵團(約 10 分鐘),蓋上蓋子,在溫暖的地方發酵約 60 分鐘。 分鐘
烘烤
- 將烤箱加熱至 50°C ... 將麵團放在襯有烤紙的烤盤上,撒上水,然後在耐火碗中加水 ... 在烤箱中預煮約 30 分鐘 ...將溫度升高到180°C並烘烤麵包約40分鐘......取出並讓它冷卻
服務
- 服務,削減約。 從麵包上切下 1 厘米厚的切片,放在桌上的麵包籃中,或作為湯/燉菜或咖哩的配菜
營養
服務: 100g熱量: 219千卡碳水化合物: 28.8g蛋白: 6.5g脂肪: 8.6g