John Myers
內容
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成份
對於肉
- 3 片 雞胸肉
- 1 湯匙 澄清黃油
- 1 湯匙 奶油黃
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 胡椒
- 1 茶匙 咖喱
- 1 片 蛋面
- 2 湯匙 麵粉
- 4 湯匙 麵包屑
對於蔬菜
- 2 片 辣椒粉自選
- 1 片 洋蔥丁
- 125 毫升 蔬菜湯
- 1 湯匙 幹馬鬱蘭
- 1 茶匙 咖喱
- 10 片 杏乾
- 1 湯匙 奶油黃
對於跺腳
- 6 片 粉狀土豆
- 50 毫升 牛奶微溫
- 1 湯匙 奶油黃
- 肉荳蔻
說明
- 將肉沖洗乾淨，拍幹，用香料揉搓，加入麵粉、雞蛋和麵包屑。 在帶塗層的平底鍋中融化兩種類型的黃油。 將雞胸肉煎至金黃色，同時不斷倒入油炸油脂。
- 將土豆去皮，切塊並在鹽水中煮熟，瀝乾水分，加入牛奶並搗碎。 加入黃油，用肉荳蔻調味。
- 將辣椒洗淨，切成塊，和洋蔥一起出汗。 將杏切碎，放入裝有馬鬱蘭的胡椒罐中。 倒入肉湯。 文火煮 5 分鐘。 如有必要，加入咖哩並用澱粉粘合。
- 安排在預熱的盤子上。 祝你胃口好，星期天愉快。
營養
服務： 100g熱量： 310千卡碳水化合物： 28.3g蛋白： 4.9g脂肪： 19.8g
