John Myers
內容
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成份
- 1 菲洛糕點
- 麵粉300克、橄欖油3湯匙、水50毫升、鹽
灌裝1
- 200 g 菲達
- 大蒜、歐芹、胡椒、辣椒、百里香
灌裝2
- 200 g 菠菜葉+一些餡料 1
- 洋蔥、1-2 瓣大蒜、少許糖、鹽和胡椒粉
浸
- 100 ml 酸奶油
- 4 湯匙 天然酸奶
- 鹽、胡椒粉、橄欖油、大蒜
說明
- 餡料 1：將羊乳酪碾碎，將歐芹切碎並拌入，用大蒜和胡椒調味，再加入辣椒和百里香。
- 餡料 2：將菠菜大致切碎，加入洋蔥和大蒜，直至變軟，然後調味（冷凍食品：解凍並調味）。 混合一些餡料 1。
- 將 filo 麵團擀得很薄，然後切成大約 12 厘米的塊。 10 x 厘米。 用蛋清刷邊緣，並在每塊麵團上放一條餡料。 將它向側面折疊，然後像雪茄一樣捲起來。
- 要么在平底鍋中用大量油炸麵包卷，直到各面呈金黃色，要么在大約 160 度的油中炸。
- 第五次快速蘸醬：將酸奶油與酸奶和香料一起攪拌。
- 還有根據心情搭配的五顏六色的沙拉。
營養
服務： 100g熱量： 206千卡碳水化合物： 2g蛋白： 11.6g脂肪： 16.6g
