布法羅馬蘇里拉奶酪配芒果和黃瓜沙拉

• 將一半芒果去皮切丁，放入碗中。 將黃瓜去皮，對半切開，去籽，切丁，加入芒果中。 將蔥切丁，加入芒果。 將辣椒切半，去籽，切得很細，然後加入芒果中。
• 將橙汁與香醋和橄欖油混合，加入糖、山胡椒和鹽調味，然後倒在芒果上，拌勻後放入冰箱浸泡約 2 小時。
• 將水牛馬蘇里拉奶酪從包裝中取出並瀝乾水分。 然後每人撕下一塊水牛馬蘇里拉奶酪，放在盤子裡，將莎莎醬倒在上面，然後就可以享用了。

註解

• 當然，這也適用於牛奶馬蘇里拉奶酪。 但我總是沒有它。 就稠度和口感而言，牛奶馬蘇里拉根本無法與水牛馬蘇里拉相提並論。 我覺得牛奶馬蘇里拉總讓人想起橡皮擦，味道幾乎為零。
• 是的，您也可以使用純素馬蘇里拉奶酪。 但對我來說，它與奶酪無關。 奶酪製作有著數百年的傳統，這種經驗融入每一塊優質奶酪中，您可以品嚐到。 奶酪是一種天然產品，沒有任何化學添加劑。
• 我看了一下純素馬蘇里拉奶酪含有什麼。 抱歉，這與奶酪完全無關。 這是一個小化學試劑盒。 如果我成為素食主義者（我不這麼認為），那麼我會更加堅持。 沒有奶酪，也沒有替代品。 要么全有，要么全無。 其他一切都不一致。