說明
- 在攪拌機中將餅乾壓碎,融化黃油並將餅乾與它混合,壓入襯有烘焙紙的模具中並冷卻。
- 將明膠浸泡在冷水中。 刮掉香草豆莢。 在平底鍋中將奶油加熱兩倍,然後在其中融化 300 克糖衣,不要讓它沸騰。
- 擠出明膠,加入巧克力、糖和香草豆莢。 現在逐勺加入奶油芝士勺,攪拌均勻。
- 將覆盆子醬塗在底座上,然後塗上奶油芝士混合物並冷藏,最好過夜。
- 現在用小刀將剩餘的巧克力刮入精細的切片機中,然後將其分佈在蛋糕上,用覆盆子裝飾。
營養
服務: 100g熱量: 370千卡碳水化合物: 28.7g蛋白: 11.2g脂肪: 23.3g