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蛋糕:酥皮桃子奶油蛋糕

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總時間 35 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 12 人山人海
卡路里 281 千卡

成份
 

地板

  • 2 酥皮片

覆蓋和鑄造

  • 65 ml 鮮奶油奶酪
  • 35 ml 奶油色
  • 2 湯匙 桃子果汁
  • 1 橙香
  • 1 湯匙 波旁香草糖
  • 25 g 無鹽開心果
  • 2 蛋類
  • 2 瀝乾水蜜桃罐頭
  • 1 湯匙 糕點魔法 [來自 Spar Premium,版 Johanna Maier / 來自奧地利]

說明
 

地板

  • 將酥皮片解凍……將它們疊放在一起並鋪開……在直徑約 16 厘米的彈簧盤上塗上油脂。 180 厘米並添加酥皮點心...在預熱的烤箱中以 10°C 的溫度盲烤約 分鐘。 分鐘

覆蓋和鑄造

  • 將桃子切成薄片……將鮮奶油、奶油、果汁、橙味、香草糖、開心果和雞蛋混合
  • 用一半的桃片圍成一圈,蓋上一半的餡料,再加上一層桃子和餡料,撒上糕點魔法……在烤箱中以180°C烘烤約20分鐘

服務

  • 讓蛋糕在模具中冷卻並從蛋糕中取出形狀......將蛋糕放在裝飾平板上,切成八到十二塊

成分信息

  • 來自奧地利 Johanna Maier / Salzburg 的麵粉料理魔法混合了蔗糖、可可、波旁香草和香料肉桂和丁香。

貼士

  • 如果你只剩下桃子,你可以把它們切成小方塊,然後當蛋糕吃

營養

服務: 100g熱量: 281千卡碳水化合物: 17.6g蛋白: 4g脂肪: 21.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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