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維生素 D 可以降低患 COVID-19 的風險嗎?

簡介:維生素 D 真的能幫助預防 COVID-19 嗎?

隨著 COVID-19 大流行在全球範圍內繼續蔓延,研究人員爭先恐後地尋找除疫苗和社交距離之外的有效預防措施。 一個潛在的候選者是維生素 D,這種營養素以其在骨骼健康和免疫系統調節中的關鍵作用而聞名。 一些研究表明,保持足夠的維生素 D 水平可能會降低呼吸道感染(包括 COVID-19)的風險。 然而,證據尚無定論,補充維生素 D 的最佳劑量和持續時間仍不確定。

了解維生素 D:它在免疫系統中的作用

維生素 D,也稱為陽光維生素,是一種脂溶性營養素,我們的身體在暴露於陽光下時可以自然產生。 它也存在於某些食物中,例如多脂魚、蛋黃和強化乳製品。 維生素 D 是一種調節鈣吸收和骨骼生長的激素,但它在免疫系統中也起著至關重要的作用。 具體而言,維生素 D 有助於激活和調節各種免疫細胞,例如 T 細胞和巨噬細胞,從而抵禦感染。 維生素 D 缺乏與呼吸道感染、自身免疫性疾病和其他健康問題的易感性增加有關。

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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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