Jessica Vargas
是的，大多數肉類溫度計都設計為能夠抵抗高溫。 因此，在烹飪食物時在烤箱中使用是安全的。 但可以肯定的是，最好在將溫度計放入烤箱之前檢查您的溫度計是否設計為烤箱安全。
你能把肉類溫度計放進烤箱嗎？
是的，大多數肉類溫度計可以在整個烹飪期間留在烤箱中。 它們旨在在烤箱內的高溫下安全工作。
如何在烤箱中使用肉類溫度計
我可以將烤箱溫度計留在烤箱中嗎？
許多廚師將他們的烤箱溫度計放在烤箱中一個偏僻的地方，他們每次烹飪時都可以檢查它。 這不僅是不必要的（對於典型的家庭使用，烤箱的溫度應該隨著時間的推移保持相對一致），它也沒有那麼有用。
我怎麼知道我的溫度計是否適合烤箱使用？
如果您已經有一個食物溫度計並且不確定它是否可以在烹飪食物時留在烤箱中，那麼假設它不能始終是最安全的。 烤箱安全溫度計會在包裝上特別標明它們是否適合烤箱。 您可以將多種型號的肉類溫度計留在烤箱中。
如何在烤箱中使用數字肉類溫度計？
什麼時候應該插入肉類溫度計？
從熱源（烤箱、火爐或烤架）中取出食物來測量溫度可能會導致溫度讀數不准確。 當蛋白質在熱源上烹飪時，將溫度計插入蛋白質中以獲得準確的讀數。 檢查溫度後，從食物中取出溫度計。
你會在肉裡放一個肉類溫度計嗎？
是的，只要溫度計的製造商說它是烤箱安全的，您可以在烹飪時將肉類溫度計留在肉中。 烹飪時可以安全使用的溫度計應該有明確的“烤箱安全”標籤。
泰勒肉類溫度計可以放入烤箱嗎？
Taylor Precision Product 的 5939N 免洗肉類溫度計是唯一一款有助於將肉類烹製到正確溫度並讓您高枕無憂的食品安全廚房小工具。 帶有鋼化玻璃鏡片的 3 英寸錶盤在烹飪過程中可以安全地留在烤箱或烤架中。
如何在沒有溫度計的情況下檢查烤箱溫度？
糖的熔點為 366 華氏度（186 攝氏度）。 因此，如果您將半湯匙糖放入加熱到 375 華氏度（190 攝氏度）的烤箱中，而糖不會融化； 你的烤箱冷了。 同樣，如果您將糖放入 350 華氏度（175 攝氏度）的烤箱中，它就會融化； 你的烤箱很熱。
你能把肉類溫度計放在空氣炸鍋裡嗎？
即時讀取溫度計是一種溫度計，您可以將其插入正在烹飪的食物中，以立即了解該食物的內部溫度。 它們當然適用於各種烹飪，但我發現它們在熱空氣煎炸中特別有用。
肉類溫度計的正確使用方法是什麼？
我怎麼知道我的肉類溫度計是否準確？
- 用冰塊裝滿一個高玻璃杯並加入冷水。
- 將溫度計放在冰水中並保持 30 秒，不要接觸玻璃的側面或底部。
- 如果溫度計讀數為 32°F，則讀數正確且可以使用。
肉類溫度計能推多遠？
大多數溫度計要求您將探頭插入肉中至少 1/2 英寸（Thermoworks 型號僅為 1/8 英寸），但如果肉厚於 英寸，您可能需要插入更深的深度才能達到溫度。非常中心。
你把溫度計插在雞的什麼地方？
將探針插入整隻雞的最佳位置是胸部深處。 使用探頭的長度，沿乳房測量四分之三，用手指在探頭上做標記。 保持您的手指在探頭上作標記，將探頭插入乳房前部。 避免接觸任何骨頭。
肉應該在什麼溫度下煮熟？
注意：在家煮肉或雞蛋時要記住三個重要溫度： 雞蛋和所有碎肉必須煮至 160°F； 家禽和家禽至 165°F； 和新鮮的肉牛排、排骨和烤至 145°F。 使用溫度計檢查溫度。
您可以將肉類溫度計放入洗碗機中嗎？
總的來說，清潔肉類溫度計的最佳和最有效的方法是用熱水和肥皂輕輕清洗插入物，切勿將溫度計放入洗碗機中或將其浸入水中，因為這會損壞溫度計並影響其讀數。
如何用肉類溫度計烤牛肉？
肉類溫度計對大關節很有用。 將探頭盡可能靠近中心推入肉中（避免任何骨頭），並在讀取之前將其放置 20 秒。 稀有牛肉應為 50C，中等 60C，熟牛肉 70C。
烹飪時可以留下金屬肉類溫度計嗎？
數字肉類溫度計（沃爾瑪 20 美元）可用於檢查大塊肉和較薄的食物（例如漢堡、牛排和排骨）的熟度。 烹飪時溫度計不應留在食物中。
你能把牛肉類溫度計留在烤箱裡嗎？
Chef's Precision Leave-In Meat Thermometer 提供準確的測量值（以°F 和°C 為單位），只需將探頭插入到陰影區域被覆蓋並將探頭留在烤箱中即可在烹飪肉類時進行。
數字肉類溫度計有多準確？
劇透警報：它們都是數字的。 我們測試的大多數肉類溫度計的準確度都在參考溫度計的 2 至 4 °F 範圍內，沒有一個偏差超過 5 °F。 與模擬模型相比，數字模型通常性能更好、更準確、更一致且更方便使用。
