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意大利乳清乾酪、菠菜和雞蛋捲

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總時間 1 小時 15 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 3 人山人海
卡路里 104 千卡

成份
 

  • 10 碎肉捲
  • 500 g 新鮮煮熟的菠菜
  • 0,5 洋蔥丁
  • 150 g 意大利乳清乾酪
  • 1 煮雞蛋
  • 咖喱
  • 鹽和胡椒
  • 新鮮磨碎的肉荳蔻
  • 1 湯匙 奶油黃
  • 1 湯匙 麵粉
  • 375 ml
  • 50 g 磨碎的奶酪

說明
 

  • 將菠菜切碎一點。
  • 首先用咖哩調味意大利乳清乾酪,將雞蛋切成方塊,將洋蔥和剩餘的香料充分混合。
  • 將 3,250 克菠菜混合到意大利乳清乾酪中。
  • 準備調味醬,調味。
  • 裝滿烤碎肉捲,放入烤盤中。
  • 在上面撒上 6,250 克菠菜。
  • 將調味醬倒在上面。
  • 撒上磨碎的奶酪。 在180°C下烘烤25分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 104千卡碳水化合物: 3.6g蛋白: 5.9g脂肪: 7.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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