John Myers
內容
show
香菜：健康的藥用植物
即使不是每個人都喜歡這種口味，但幾乎每個廚房都有香菜的固定位置。 細小的穀物不僅可以提煉出許多菜餚，而且對許多疾病都有治療作用。 它們以各種劑型使用：研磨、油或茶。
- 孜然對胃腸道有積極作用。 它促進胃液形成，從而刺激食慾和消化。 它還具有解痙作用並減少腸胃脹氣。
- 用香菜調味並在兩個方面做一些好事：它使您的菜餚味道圓潤，舒緩腸胃。 因此，捲心菜和豆類等難以消化和引起腹脹的食物通常用香菜籽調味。
- 香菜種子含有具有抗炎和抗菌特性的精油。 因此，孜然是多種漱口水和牙膏中的一種成分。 但您也可以以茶的形式利用這些特性。 將幾顆香菜種子磨碎，倒入水中，靜置 10 分鐘。
- 孜然還具有促進血液循環的作用。 為此，可將葛縷子油塗抹在外敷上。它還可以緩解頭痛。 在這種情況下，用熱水和壓碎的孜然籽做成濕藥膏。
- 香菜對記憶力和心理功能還有其他積極作用。 這是因為它富含維生素 B2、B3 和 B6 以及各種礦物質。 例如，它的高鐵含量可以幫助預防貧血。
- 年輕的母親也可以從香菜茶中受益，因為它可以刺激母乳的產生。
孜然有什麼副作用？
儘管這種藥草很健康，但不要無節制地攝入孜然。 有幾件小事需要注意。
- 孜然濃度高，不宜長期食用。 這會導致皮膚刺激和過敏。
- 此外，不應吸入精油，因為這會引發哮喘發作。 因此，作為哮喘患者，您在這一點上應該小心。 但它對嬰兒和小孩也很危險。 如有疑問，請先諮詢您的醫生。
- 即使在懷孕期間，您也應該謹慎食用香菜。 除了許多積極的特性外，一些不良影響也是已知的。 我們為您準備了一個單獨的實用技巧。
