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胡蘿蔔玉米蔬菜小餃子

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總時間 50 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 76 千卡

成份
 

  • 400 g 紅蘿蔔
  • 1 茶匙
  • 150 ml 雞肉/蔬菜湯
  • 1 能夠 玉米,約140克
  • 1 鮮奶油奶酪
  • 鹽和胡椒
  • 1 茶匙 香菜
  • 1 迷你餃子

說明
 

  • 將胡蘿蔔去皮,然後用蔬菜削皮器或黃瓜切片機縱向切成細條。 在平底鍋中用油煎胡蘿蔔條。 在上面撒上糖,讓它焦糖化。 用肉湯把整個東西去掉,然後用小火把胡蘿蔔煮得很硬。
  • 瀝乾玉米並加入胡蘿蔔。 拌入鮮奶油,用鹽、胡椒和歐芹調味。
  • 同時,在沸水中煮小餃子約7分鐘(餃子浮在上面)。 取出餃子,與胡蘿蔔和玉米蔬菜一起食用。

營養

服務: 100g熱量: 76千卡碳水化合物: 6.9g蛋白: 1g脂肪: 5g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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